Rohkost, also der Verzehr von ungekochten Lebensmitteln, kann eine wertvolle Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung sein. Sie liefert wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, täglich mindestens drei Portionen Gemüse (ca. 400 Gramm) und zwei Portionen Obst (ca. 250 Gramm) zu verzehren. Ein Teil davon kann als Rohkost konsumiert werden.
Vorteile von Rohkost:
Mögliche Nachteile bei übermäßigem Verzehr:
Empfehlungen:
Rendsburger Str. 119
24340 Eckernförde
Fax: 04351-46 21 3
Mail: info@apotheke-am-hoerst.de
Mo - Fr | 08:00 - 20:00 Uhr |
---|---|
Sa | 08:00 - 18:00 Uhr |